主料:
瘦肉适量，
豆腐适量
辅料:
盐，
少许，
十三香，
少许，
黑胡椒，
少许，
生抽，
少许，
鸡精，
少许，
鸡蛋，
1个地瓜粉适量葱适量，
姜适量瘦肉羹的做法步骤
1.瘦肉和葱一起剁成肉馅备用
2.把鸡蛋和豆腐加入肉馅里使劲用手抓碎
3.然后放入地瓜粉和肉馅抓匀
4.锅内加水，放点盐，放点葱和姜片大火烧开
5.用勺子把肉羹一点点的放入锅内
6.飘起来就可以捞出啦
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羹类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 瘦肉
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